Код за ДК 021:2015 - 15540000-5 « Сирні продукти» (сир твердий 50% жиру; сир кисломолочний не менше -9% жиру, фасований 0,2-0,4 кг)

Доброго дня! Замовником передбачено надання потенційними учасниками "Оригіналу або копії,завіреної належним чином, сертифікату по стандарту ДСТУ ІSO 22000:2007 системи менеджменту, створеної та впровадженої на основі концепції принципів HACCP, які підтверджують, що Учасник застосовує постійно діючі процедури, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках згідно із вимогами діючого законодавства". Мається на увазі, копію сертифікату, виданого виробнику? Якщо ця норма стосується Учасників, то надати такий сертифікат неможливо, оскільки цей документ усім операторам ринку не видається. 20 вересня 2016 року набув чинності розділ VII Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», де зазначено, що у всіх операторів ринку харчових продуктів мають бути обов’язково впровадженні програми-передумови системи НАССР протягом наступних 3-х років. Кінцевий термін впровадження вимог законодавства – 20 вересня 2019 року. Тобто, кінцевим результатом впровадження НАССР є не отримання сертифікату системи 22000, а створення операторами ринку ПРОГРАМ-ПЕРЕДУМОВ для зменшення ризиків. Вказані програми-передумови дотримуються, контролюються та фіксуються шляхом ведення відповідних довідників, журналів, графічних схем, та закінчуються проведенням Держпродспоживслужбою фінального аудиту. Аналогічні положення передбачено також і наказом Мінагрополітики № 590 від 01.10.2012. У звязку з викладеним, прошу внести зміни до тендерної документації, якими передбачити надання сертифікату системи 22000, виданого не учаснику, а виробнику. Дякую.