Доброго дня Шановний Замовнику,
Згідно тендерної документації зазначено , що предмет закупівлі , а саме сметана 20%-21% (указываем какая по условиям торгов) має бути вироблена за ДСТУ 4418:2005/Ту та мати строк придатності не більше 7 діб.
Ми звертаємо Вашу увагу на те, що:
• 11.12.2013 року прийнято та надано чинності наказу 1470 Мінекономрозвитку України про «Про прийняття національних стандартів України, гармонізованих з міжнародними та європейськими стандартами, міждержавних нормативних документів як національних стандартів України, затвердження національних стандартів України, змін до національних стандартів України та скасування національних стандартів України і нормативних документів в Україні»
• Згідно цього наказу у п.4 зазначається: «Затвердити такі, що додаються, зміни до національних стандартів України з набранням чинності з 01.04.2014» а саме:
1. Зміна N 1 до ДСТУ 4417:2005 (Кефір. Технічні умови)
2. Зміна N 1 до ДСТУ 4418:2005 (Сметана. Технічні умови)
• Згідно Зміни №1 до ДСТУ 4418:2005 від 01.04.2014 доповнено Розділ №10 (ПРАВИЛА ТРАНСПОРТУВАННЯ ТА ЗБЕРІГАННЯ) підпунктом 10.2.3 «Строки придатності продукту може встановлювати виробник самостійно (залежно від якості сировини, технології виробництва, технічних характеристик устатковання. умов пакування, пакувальних матеріалів) за умови погодження цих строків центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування державної політики у сфері охорони здоров’я, та відповідності продукту вимогам цього стандарту за показниками якості та безпечності»
• Спираючись на вищенаведене, виробництво та постачання сметані з терміном придатності більшим за 7 діб при температурі від 0 градусів Цельсію до +6 градусів Цельсію повністю відповідає вимогам ДСТУ 4418:2005.
• Звертаємося до Вас з метою внесення змін до тендерної документації, а саме зазначення терміну придатності до 21 доби при температурі від 0 градусів Цельсію до +6 градусів Цельсію, що у повній мірі відповідає ДСТУ 4418:2005 та унеможливлює дискримінацію Постачальників з продукцією термін придатності якої більший за 5 діб та цей товар має відмінну якість та має усі дозвільні документи (декларація виробника, експертний висновок, сертифікат відповідності) та таким чином у повній мірі відповідає вимогам тендерної документації.
Розгорнути
Згорнути
відповідь:
Шановний Учасник, вимоги до предмету закупівлі сметана прописані відповідно до ст. 23 Закону України «Про публічні закупівлі»: «Технічна специфікація повинна містити опис усіх необхідних (для Замовника) характеристик товарів, робіт або послуг, що закуповуються, у тому числі їх технічні, функціональні та якісні характеристики».
Тому Замовник залишає за собою право вимагати від Учасників строк придатності – 7 діб.
Згідно із вимогами до предмету закупівлі Додатку 1 тендерної документації: «Інформація про кількісні та якісні характеристики предмету закупівлі» сметана повинна відповідати ДСТУ та ТУ чинні на території на Україні, що ніяким чином не дискримінує Учасників.
В складі пропозиції Учасник письмово гарантує, що термін придатності продукції на момент поставки буде складати не менше 90% від установлених відповідною документацією для кожного окремого виду товару. Виходячи з вищезазначеного чим коротший термін зберігання сметани, тим більша вірогідність, що її виготовлено з якісної натуральної сировини. У даному випаду закупівля стосується дитячого харчування, в якому заборонені консерванти та інші шкідливі складники, тому Замовник не вважає за потрібне та доцільне збільшувати термін придатності.
Замовник зацікавлений в придбанні лише високоякісних продуктів харчування для використання в дитячій лікарні.