Путасу південна (блувайтинг) , тушка. Середнього розміру, без голів, патрана, консеистенції щільної , не калібрований, Тушки риби повинні бути не менше 200-300грам. Поверня риби повинна бути чистою, мати природнє забарвлення, без зовнішніх пошкоджень(розрізів чи плям), без стороннього запаху . Консистенція мороженої риби - тверда, після розмороження - щільна. Риба не повинна містити штучних барвників, ароматизаторів,консервантів, без ГМО
Розгорнути
Згорнути
ДК 021:2015: 15221000-3 — Морожена риба
scheme.ДКПП: 10.20.1 — Продукція рибна, свіжа, охолоджена чи заморожена