Свинина охолоджена/заморожена вирізка, філе куряче; ціла тушка курчати, четвертина задня, печінка яловичини.

Шановний учасник!
На Вашу вимогу повідомляємо наступне:
Ви зробили правильний висновок про те, що учасник повинен мати не менше двох працівників.
Але зазначена вимога не може бути дискримінаційною, оскільки це кваліфікаційний критерій, встановлений статтею 16 Закону України «Про публічні закупівлі»:
«наявність працівників відповідної кваліфікації, які мають необхідні знання та досвід».
Саме «працівників», а не працівника. В законі цей термін вжито у множині, а це означає, що працівників має бути мінімум двоє.
Додатково нагадуємо, що відповідно до п. 24 Порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах "Працівники, пов'язані з організацією харчуванням дітей, повинні проходити обов'язкові медичні огляди відповідно до чинного законодавства". Тому відповідно до вимог чинного законодавства України в тендерній документації вимагається надання Учасником медичних книжок таких працівників.
Згідно з ч.3 ст. 5 Закону замовник не може встановлювати дискримінаційні вимоги до учасників. Дана стаття Закону називається «Недискримінація учасників», яка відповідно до неї забезпечується шляхом встановлення того, що вітчизняні та іноземні учасники беруть участь у процедурах закупівель на рівних умовах, а також забезпеченням вільного доступу усіх учасників до інформації про закупівлю. Жодна з цих вимог не порушена, а тому й відсутня дискримінація учасників.
Вимога щодо працівників не може бути дискримінаційною, оскільки відноситься до всіх без винятку учасників.

З повагою,
Голова тендерного комітету

Шановний учасник!
На Вашу вимогу повідомляємо наступне:
Закупівля проводиться згідно з нормами Закону України «Про публічні закупівлі.
В статті 22 Закону (част. 3) зазначено: «Тендерна документація може містити також іншу інформацію відповідно до законодавства, яку замовник вважає за необхідне до неї включити».
Зверніть увагу, що саме «відповідно до законодавства», а не тільки до Закону «Про публічні закупівлі».
Відповідно до законодавства України, торгово-промислові палати досліджують ринок та надають інформацію щодо цін, виробників, постачальників тощо.
Враховуючи високу вартість предмета закупівлі, Замовник хотів би отримати максимум інформації про учасників процедури закупівлі для того, щоб впевнитися в їх надійності.
З метою необґрунтованого заниження (демпінгу) та/або завищення ціни тендерної пропозиції та на підтвердження формування вартості цін за одиницю продукції відповідно до середньоринкових цін на товари по області, вимагається така довідка, що повністю відповідає вимогам частини 7 статті 28 ЗУ «Про публічні закупівлі», з метою упередження подання Учасниками недостовірної інформації про можливість поставки продукції за завідомо низькими, неринковими, демпінговими цінами з можливістю після укладення договору багаторазовим підвищенням зазначених цін.
Щодо «вимоги про надання довідки безпідставною та нікчемною».
Закон не містить визначення «безпідставних та нікчемних» вимог Замовника.
Вимоги не повинні бути «дискримінаційними».
Згідно з ч.3 ст. 5 Закону замовник не може встановлювати дискримінаційні вимоги до учасників. Дана стаття Закону називається «Недискримінація учасників», яка відповідно до неї забезпечується шляхом встановлення того, що вітчизняні та іноземні учасники беруть участь у процедурах закупівель на рівних умовах, а також забезпеченням вільного доступу усіх учасників до інформації про закупівлю. Жодна з цих вимог не порушена, а тому й відсутня дискримінація учасників.
Вимога щодо цінової довідки не може бути дискримінаційною, оскільки відноситься до всіх без винятку учасників.

З повагою,
Голова тендерного комітету