Овочі, фрукти та горіхи

Яблука повинні бути свіжими, цілими, чистими, без механічних пошкоджень, не пошкоджені хворобами і шкідниками. Тара для пакування-ціла, міцна, чиста, суха, без стороннього запаху, а під час повторного використання – продезінфікована. Фасування у ящиках - 216кг.
Картопля – свіжа, ціла, не брудна, непроросла, без стороннього запаху і смаку, округло-овальної форми. Сфера застосування: харчова, для приготування страв (їжі). Фасування у сітки - 303кг.
Буряк – свіжий, цілий, гладкй, не тріснутими, сухими, без пошкоджень шкідниками, без зайвої вологи. Форма коренеплоду: кругла, циліндрична. М’якуш соковитий, темно-червоних різних відтінків. Смак і запах властиві даному овочеві, без стороннього запаху і присмаку. Умови якості згідно ДСТУ 7033:2009. Фасування у сітки - 68кг.
Цибуля - зріла, ціла, суха, чиста, з добре підсушеними верхніми лусками і висушеною шийкою. Умови якості згідно ДСТУ 3234:95 Фасування у сітки. Тара для пакування має бути ціла, міцна, чиста, суха, без стороннього запаху, а під час повторного використання – продезінфікована - 68кг.
Морква- свіжа, ціла, не зів’яла, однорідна за забарвленням, без механічних пошкоджень. Умови якості згідно ДСТУ 7035:2009. Фасування у сітки. Тара для пакування має бути ціла, міцна, чиста, суха, без стороннього запаху, а під час повторного використання – продезінфікована - 68кг.
Капуста білокачанна - свіжа, ціла, здорова, чиста, цілком сформована, різного ступеня щільності (щільна або менш щільна, але не розпушена), без стороннього запаху, не пошкоджені сільськогосподарськими шкідниками. Умови якості згідно ДСТУ 7037:2009. Тара для пакування має бути ціла, міцна, чиста, суха, без стороннього запаху, а під час повторного використання – продезінфікована - 136кг.