сосиски

Дійсно ФОП Коваленко С.В. не завантажив експлуатаційний дозвіл чим не виконав умови тендерної документації «довідку з даними (або копію наказу Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів) щодо державної реєстрації потужностей (транспортування) та експлуатаційного дозволу на виробництво та/або зберігання харчових продуктів тваринного походження (для юридичних осіб та для фізичних осіб-підприємців)», це по-перше.

По-друге, дійсно відповідно до ч.ч. 1-3 ст. 23 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»: «1. Експлуатаційний дозвіл отримують оператори ринку, що провадять діяльність, пов’язану з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження. 2. Обов’язок отримання експлуатаційного дозволу не поширюється в частині відповідної діяльності на операторів ринку, які здійснюють: первинне виробництво харчових продуктів тваринного походження, а також пов’язану з ним діяльність, зокрема зберігання та поводження з первинною продукцією в місці первинного виробництва, за умови що при цьому істотно не змінюється стан такої продукції; транспортування харчових продуктів тваринного походження, у тому числі тих, які потребують дотримання температурного режиму та не можуть зберігатися при температурі вище 10 °C, залишаючись придатними для споживання людиною; зберігання харчових продуктів тваринного походження, які не потребують дотримання температурного режиму та можуть зберігатися при температурі вище 10 °C, залишаючись придатними для споживання людиною; виробництво та/або зберігання харчових продуктів, інгредієнтами яких є виключно продукти рослинного походження та/або перероблені продукти тваринного походження; експлуатацію закладів громадського харчування та закладів роздрібної торгівлі, що відповідають вимогам, встановленим Кабінетом Міністрів України. До моменту встановлення таких вимог цей виняток поширюється на всі заклади громадського харчування та заклади роздрібної торгівлі. 3. Особи, зазначені у частині першій цієї статті, зобов’язані отримати експлуатаційний дозвіл на кожну окрему потужність до початку її експлуатації. Експлуатаційний дозвіл видається на потужності, що розташовані за однією адресою (з деталізацією на рівні виробничої лінії та/або харчових продуктів залежно від виду діяльності оператора ринку) і визначені оператором ринку»,- ФОП Коваленко С.В. повинен був отримати експлуатаційний дозвіл на зберігання харчових продуктів тваринного походження, - цей вид діяльності у нього відображений у Сертифікаті на систему управління безпечністю харчових продуктів від 23 липня 2019 року № СУБХП.019-19: «…надання послуг щодо складування, зберігання та перевезення харчової продукції, зокрема при температурах від 0°С до +6°С, -23°С…».

Отже, вимога ФОП Водоп`янов А.М. від 23 січня 2020 року № 192928 (№ UA-2020-01-10-000295-c.a2) на закупівлю сосисок є обґрунтованою

Дійсно ФОП Коваленко С.В. не завантажив експлуатаційний дозвіл чим не виконав умови тендерної документації «довідку з даними (або копію наказу Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів) щодо державної реєстрації потужностей (транспортування) та експлуатаційного дозволу на виробництво та/або зберігання харчових продуктів тваринного походження (для юридичних осіб та для фізичних осіб-підприємців)», це по-перше.

По-друге, дійсно відповідно до ч.ч. 1-3 ст. 23 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»: «1. Експлуатаційний дозвіл отримують оператори ринку, що провадять діяльність, пов’язану з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження. 2. Обов’язок отримання експлуатаційного дозволу не поширюється в частині відповідної діяльності на операторів ринку, які здійснюють: первинне виробництво харчових продуктів тваринного походження, а також пов’язану з ним діяльність, зокрема зберігання та поводження з первинною продукцією в місці первинного виробництва, за умови що при цьому істотно не змінюється стан такої продукції; транспортування харчових продуктів тваринного походження, у тому числі тих, які потребують дотримання температурного режиму та не можуть зберігатися при температурі вище 10 °C, залишаючись придатними для споживання людиною; зберігання харчових продуктів тваринного походження, які не потребують дотримання температурного режиму та можуть зберігатися при температурі вище 10 °C, залишаючись придатними для споживання людиною; виробництво та/або зберігання харчових продуктів, інгредієнтами яких є виключно продукти рослинного походження та/або перероблені продукти тваринного походження; експлуатацію закладів громадського харчування та закладів роздрібної торгівлі, що відповідають вимогам, встановленим Кабінетом Міністрів України. До моменту встановлення таких вимог цей виняток поширюється на всі заклади громадського харчування та заклади роздрібної торгівлі. 3. Особи, зазначені у частині першій цієї статті, зобов’язані отримати експлуатаційний дозвіл на кожну окрему потужність до початку її експлуатації. Експлуатаційний дозвіл видається на потужності, що розташовані за однією адресою (з деталізацією на рівні виробничої лінії та/або харчових продуктів залежно від виду діяльності оператора ринку) і визначені оператором ринку»,- ФОП Коваленко С.В. повинен був отримати експлуатаційний дозвіл на зберігання харчових продуктів тваринного походження, - цей вид діяльності у нього відображений у Сертифікаті на систему управління безпечністю харчових продуктів від 23 липня 2019 року № СУБХП.019-19: «…надання послуг щодо складування, зберігання та перевезення харчової продукції, зокрема при температурах від 0°С до +6°С, -23°С…».

Отже, вимога ФОП Водоп`янов А.М. від 22 січня 2020 року № 192771 (№ UA-2020-01-10-000295-c.b1) на закупівлю сосисок є обґрунтованою.