Молоко та вершки
- Ідентифікатор тендеру UA-2020-02-19-002640-b
- 15510000-6 - Молоко та вершки
- Завершена
Найменування замовника:
Ржищівський геріатричний пансіонат
Код ЄДРПОУ:
20623513
Тип закупівлі
Відкриті торги
Контактна особа замовника
Євлах Наталія ,
+380457322269
, schoka_alena@ukr.net
Адреса замовника
Україна, Ржищів, 09230, Київська область, вул Польова,1
Дата укладення договору
27.03.20
Переможець
ПП "Симол"
Очікувана вартість
300 000 UAH
з ПДВ
Сума договору
143 370 UAH
Оцінка умов закупівлі:
Ризики:
4
0
0
останні зміни 27.03.20
Інформація про процедуру
Роз’яснення:
до 24.02.2020 16:00
Оскарження умов:
до 01.03.2020 00:00
Подання пропозицій:
05.03.2020 16:00
Початок аукціону:
06.03.2020 13:42
Очікувана вартість
300 000 UAH з ПДВ
Вид тендерного забезпечення:
Відсутній
Розмір мінімального кроку пониження ціни:
1 500 UAH
Розмір мінімального кроку пониження ціни, %:
0.50 %
Інформація про предмет закупівлі
Предмет закупівлі
Відповідно до Тендерної документації та Додатків до неї
Опис окремої частини або частин предмета закупівлі
12150 кг
Молоко та вершки
ДК 021:2015: 15510000-6 — Молоко та вершки
Критерії вибору переможця
Очікувана вартість:
100%
Тендерна документація
25.02.2020 15:03
19.02.2020 14:28
25.02.2020 15:03
20.02.2020 10:56
19.02.2020 14:29
Запитання до процедури
Якісні та технічні характеристики
Дата подання: 19.02.2020 18:08
Дата відповіді: 20.02.2020 12:23
Шановний Замовник. Вимагаємо видалити дискримінаційну та таку що звужує коло учасників вимогу, що викладена в технічних вимогах додатку 1 тендерної документації щодо терміну придатності молока не більше 72 годин. Аргументація - ДСТУ 2661:2010 для молока пастеризованого передбачає, що термін придатності молока може бути збільшено виробником вразовуючи рівень виробництва за погодженням з МОЗ. Вимогаємо абзац перший додатку 1 викласти в редакції: "Молоко коров’яче питне пастеризоване жирність не менше 2,5%. Оцінка якості відповідно до ДСТУ 2661:2010. "
Дякуємо
Розгорнути
Згорнути
відповідь:
Шановний Учасник. Тендерна документація та Додатки до неї були розроблені згідно встановленим нормативно-правовим актам України та ДСТУ 2661:2010 "Молоко коров'яче питне". Зазначене цілком відповідає повноваженням Замовника щодо встановлення якісних характеристик предмета закупівлі, передбаченим ст. 22 Закону України "Про публічні закуівлі". Документація містить інформацію про необхідні технічні, якісні та кількосні характеристики предмету закупівлі. Згідно ДСТУ 2661:2010 "Молоко коров'яче питне" статті 10 "Транспортування та зберігання" в пункті 3 "Правила зберігання" вимагається молоко пастеризоване у пакетах з поліетиленової плівки зберігати не більше ніж 72 години. Тому, Тендерна документація не містить вимог, які б обмежували конкуренцію та призводили до дискримінації Учасників. Бажаємо Вам перемоги.
Технічні вимоги
Дата подання: 20.02.2020 14:06
Дата відповіді: 25.02.2020 10:49
ДСТУ 2661:2010 стаття 10, пункт 3 "Правила зберігання":
" Строки придатності питного молока може встановлювати виробник (залежно від якості сировини, рівня технології виробництва, характеристик обладнання, умов фасування та властивостей пакувальних матеріалів) за умов відповідності питного молока вимогам цього стандарту та погодження цих строків з центральним органом виконавчої влади з питань охорони здоров’я".
Строк зберігання погоджено центральним органом виконавчої влади з питань охорони здоров"я - 5 днів.
Виготовлено згідно ДСТУ 2661:2010 що засвідчує декларація виробника. Є протоколи досліджень тиа експертні висновки.
Чому такі національні як ТМ "Слов"яночка", ТМ "Простоквашино", "Яготинське" не мають змоги брати участь в закупівлі?
Розгорнути
Згорнути
відповідь:
Їжа повинна бути епідеміологічно та токсикологічно безпечною, тобто продукти та готові страви не повинні містити збудників інфекційних захворювань з еліментарним механізмов передачі (бактерії, віруси, грибки, найпростіші, яйця гельмінтів) та токсичні речовини в шкідливих для організму концентраціях.
Отже, для покращення якості життя людей похилого віку, які прожиають в нашому закладі, ми повинні дотримуватись основ здорового способу життя за зтосовувати принципи раціонального харчування. Стосовно забезпечення раціонів харчування вітамінаи старші люди потребують підвищеної кількості вітмінів у зв'язк із погіршенням всмоктуванням їх у шлунково-кишковому тракті.
У літньому віці особливе значення серед харчових речовин, які відіграють профілактичну і лікувальну роль при атеросклерозі, мають вітаміни А. Е групи В, холін і амінокислота метіонін. Всі ці речовини містяться в молоці. Тому молоко, молочні і особливо молочнокислі продукти повинні займати в харчування виключно важливе місце.
Молоко і молочні продукти розцінюють як "захисні" в харчуванні людини похилого віку. У щоденному раціоні осіб середнього і літнього віку ці продукти мають бути обов'язково.
Молоко коров'яче - один із найбільш важливих і повноцінних продуктів харчування, що є джерелом натуральних вітамінів А. В. Д та мінералів, необхідних для підтримки організму людини в фізіологічних границях. Молочні білки, жири і углеводи знаходяться в збалансованому співвідношенні і легко завоюються людським організмом.
Молоко та молочні продукти повинні відповідти вимогам Законів України "Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини", "Про безпечність та якість харчових продуктів", державних стандартів (технічних умов) і не містити ГМО, шкідливих або небезпечних добавок.
Замовник вимагаї на гарантії, що поставлений товар є якісним, сертифікованим (визнаним), відповідає всім санітарним, гігієничним, технічним та іншим нормам, стандартам та правилам, встановленим чинним законодавством України для товарів данного виду.
Якість товару повинна бути підтверджена сертифікатами та іншими документами, які необхідні для товару даного виду, згідно чинних правил торгівлі, санітарно-епідеміологічного законодавтва України.
Молоко коров'яче питне - це молочний продукт, вироблений із сирого молока, підданого нормалізації, тепловому обробленню з подальшим охолодженням. Використання при виробнцтві молока будь-яких жирів, вершків та білків немолочного походження, а також стабілізаторів і консервантів не допустимо.
Вимоги до якості, безпеки, умов та термінів зберігання молока питного встановлені в національному стандарті ДСТУ 2661:2010 "Молоко коров'яче питне. Загальні технічні умови". Відповідно до вимог ДСТУ 2661:2010 молоко може вироблятися з різною жирністю:
- нежирне (з масовою часткогю жиру не більше 1,0%);
- нормалізоване - молоко, доведене до потрібної жирності, що складає від 1,0% до 6,0% (для зниження жирності продукту в молочну сировину додають знежирене молоко, а для підвищення - вершки). Масова частка жиру в питному молоці не може бути більше 6%.
За видом теплового оброблення молоко питне поділяють на :
- пастеризовавне;
- пряжене;
- ультрапастеризоване (УВТ-оброблене);
- стерилізоване.
Від того, якому виду термічної обробки піддіється молоко в процесі виробництва, та від виду пакувальних матеріалів залежить і його термін зберігання.
Молоко пастеризоване та праяжене зберігаються за температури (4+/- 2) оС:
- у пакетах з поліетиленової плівки - 72 години.
Тому, Замовник, вивчивши всі складові стосовно потрібного товару, не порушує прав Учасника та вимог до якості, безпеки, умов та термінів зберігання молока питного встановлених в національному стандарті України.
Бажаємо перемоги!
Отже, для покращення якості життя людей похилого віку, які прожиають в нашому закладі, ми повинні дотримуватись основ здорового способу життя за зтосовувати принципи раціонального харчування. Стосовно забезпечення раціонів харчування вітамінаи старші люди потребують підвищеної кількості вітмінів у зв'язк із погіршенням всмоктуванням їх у шлунково-кишковому тракті.
У літньому віці особливе значення серед харчових речовин, які відіграють профілактичну і лікувальну роль при атеросклерозі, мають вітаміни А. Е групи В, холін і амінокислота метіонін. Всі ці речовини містяться в молоці. Тому молоко, молочні і особливо молочнокислі продукти повинні займати в харчування виключно важливе місце.
Молоко і молочні продукти розцінюють як "захисні" в харчуванні людини похилого віку. У щоденному раціоні осіб середнього і літнього віку ці продукти мають бути обов'язково.
Молоко коров'яче - один із найбільш важливих і повноцінних продуктів харчування, що є джерелом натуральних вітамінів А. В. Д та мінералів, необхідних для підтримки організму людини в фізіологічних границях. Молочні білки, жири і углеводи знаходяться в збалансованому співвідношенні і легко завоюються людським організмом.
Молоко та молочні продукти повинні відповідти вимогам Законів України "Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини", "Про безпечність та якість харчових продуктів", державних стандартів (технічних умов) і не містити ГМО, шкідливих або небезпечних добавок.
Замовник вимагаї на гарантії, що поставлений товар є якісним, сертифікованим (визнаним), відповідає всім санітарним, гігієничним, технічним та іншим нормам, стандартам та правилам, встановленим чинним законодавством України для товарів данного виду.
Якість товару повинна бути підтверджена сертифікатами та іншими документами, які необхідні для товару даного виду, згідно чинних правил торгівлі, санітарно-епідеміологічного законодавтва України.
Молоко коров'яче питне - це молочний продукт, вироблений із сирого молока, підданого нормалізації, тепловому обробленню з подальшим охолодженням. Використання при виробнцтві молока будь-яких жирів, вершків та білків немолочного походження, а також стабілізаторів і консервантів не допустимо.
Вимоги до якості, безпеки, умов та термінів зберігання молока питного встановлені в національному стандарті ДСТУ 2661:2010 "Молоко коров'яче питне. Загальні технічні умови". Відповідно до вимог ДСТУ 2661:2010 молоко може вироблятися з різною жирністю:
- нежирне (з масовою часткогю жиру не більше 1,0%);
- нормалізоване - молоко, доведене до потрібної жирності, що складає від 1,0% до 6,0% (для зниження жирності продукту в молочну сировину додають знежирене молоко, а для підвищення - вершки). Масова частка жиру в питному молоці не може бути більше 6%.
За видом теплового оброблення молоко питне поділяють на :
- пастеризовавне;
- пряжене;
- ультрапастеризоване (УВТ-оброблене);
- стерилізоване.
Від того, якому виду термічної обробки піддіється молоко в процесі виробництва, та від виду пакувальних матеріалів залежить і його термін зберігання.
Молоко пастеризоване та праяжене зберігаються за температури (4+/- 2) оС:
- у пакетах з поліетиленової плівки - 72 години.
Тому, Замовник, вивчивши всі складові стосовно потрібного товару, не порушує прав Учасника та вимог до якості, безпеки, умов та термінів зберігання молока питного встановлених в національному стандарті України.
Бажаємо перемоги!
Вимоги про усунення порушення
Номер вимоги: UA-2020-02-19-002640-b.a1
Статус: Відповідь надана
Учасник: Приватне акціонерне товариство "ОБУХІВСЬКИЙ МОЛОЧНИЙ ЗАВОД", Код ЄДРПОУ:00445914
Дата подання: 26.03.2020 13:39
Шановний Замовнику, згідно Тендерної документації, а саме Додатку 1 пункту 5 потрібно було надати документи, що підтверджують, що Доставка продукції проводиться спеціалізованим автотранспортом згідно з правилами перевезення продовольчих продуктів. Постачальник повинен надати завірені копії санітарних документів на транспорт та водія. Та Учасник ПП "Симол" не надав жодних підтверджень санітарних документів на транспорт та водія , що суперечить Технічним умовам згідно Додатку 1.
Також, згідно Додатку 4, пункту 2 необхідно було надати Довідку від учасника у довільній формі про виконання аналогічних договорів за 2019 рік (з зазначенням реквізитів договорів (номер, дата укладання, назва, код ЭДРПОУ контрагента), інформації щодо виконання договорів (обсягів (кількості) поставок, стану виконання договорів). - Учасником ПП "Симол" не вказано в довідці кількість поставок згідно аналогічних договорів.
На підставі вище викладеного, вимагаємо скасувати Протокол засідання тендерного комітету Ржищівського Геріатричного пансіонату від 16 березня 2020 р. про визначення Переможця Приватного підприємства «Сімол», так як тендерна пропозиція учасника не відповідає вимогам Тендерної документації.
Розгорнути
Згорнути
Також, згідно Додатку 4, пункту 2 необхідно було надати Довідку від учасника у довільній формі про виконання аналогічних договорів за 2019 рік (з зазначенням реквізитів договорів (номер, дата укладання, назва, код ЭДРПОУ контрагента), інформації щодо виконання договорів (обсягів (кількості) поставок, стану виконання договорів). - Учасником ПП "Симол" не вказано в довідці кількість поставок згідно аналогічних договорів.
На підставі вище викладеного, вимагаємо скасувати Протокол засідання тендерного комітету Ржищівського Геріатричного пансіонату від 16 березня 2020 р. про визначення Переможця Приватного підприємства «Сімол», так як тендерна пропозиція учасника не відповідає вимогам Тендерної документації.
Рішення замовника: Вимога задоволена
27.03.2020 10:12
Згідно проведеного розгляду тендерної пропозиції Приватного підприємства "Сімол" відсутні будь-які підстави для відхилення. Питання було винесено на голосування та всі члени тендерного комітету проголосували одноголоно "за".
Аукціон
Реєстр пропозицій
Дата і час розкриття: 06.03.2020 14:15
| Учасник | Первинна пропозиція | Остаточна пропозиція | Документи |
|---|---|---|---|
|
ПП "Симол"
Пошук по цьому учаснику
|
193 185 UAH з ПДВ | 143 370 UAH з ПДВ | Документи |
|
ПрАТ Кагма
Пошук по цьому учаснику
|
199 017 UAH з ПДВ | 145 800 UAH з ПДВ | Документи |
|
Приватне акціонерне товариство "ОБУХІВСЬКИЙ МОЛОЧНИЙ ЗАВОД"
Пошук по цьому учаснику
|
169 857 UAH з ПДВ | 164 000 UAH з ПДВ | Документи |
|
ТОВ "СТАРТРЕЙДІНГ"
Пошук по цьому учаснику
|
204 849 UAH з ПДВ | 204 849 UAH з ПДВ | Документи |
Отримані пропозиції
| Учасник | Рішення | Пропозиція | Опубліковано |
|---|---|---|---|
|
ПП "Симол" #00443000
Пошук по цьому переможцю
|
Переможець | 143 370 UAH з ПДВ | 16.03.2020 16:02 |
Переможець
Дата і час публікації: 16.03.2020 16:02
| Учасник | Пропозиція | Документи |
ПП "Симол"
Пошук по цьому переможцю
|
143 370 UAH з ПДВ | Документи |
|---|
Укладений договір
Строк дії 27.03.2020 00:00 - 31.12.2020 00:00
Номер 55
| Контракт | Статус | Сума | Опубліковано | Укладений |
|---|---|---|---|---|
| ПП Сімол_Договір №55.pdf | Укладений |
143 370
|
27.03.2020 12:03
|
27.03.2020
|
| sign.p7s | Укладений |
27.03.2020 12:05
|
Зміни до договору
Зміна ціни за одиницю товару 07.07.2020 13:24
| Опис змін: | На підставі листа ПП "Сімол" від 23.06.2020 р. "Про зміну вартості товарів", керуючись п.11.2 Договору та ЗУ "Про публічні закупівлі", Сторони домовились внести зміни в Договір у зв'язку з підвищенням ціни на молоко коров'яче пастеризоване. |
| Номер договору: | 1 |
| Контракт: |
Зміна ціни за одиницю товару 07.10.2020 16:02
| Опис змін: | На підставі листа ПП "Сімол" від 30.09.2020 р. "Про зміну ціни", керуючись п.11.2 договору та ЗУ "Про публічні закупівлі", Сторони домовились внести зміни в Договір у зв'язку з підвищенням ціни на молоко коров'яче пастеризоване. |
| Номер договору: | 2 |
| Контракт: |
Виконання договору
| Строк дії за договором: | 27.03.2020 — 31.12.2020 |
| Сума оплати за договором: |
143 370
UAH з ПДВ
|
Ризик-індикатор
|
Звернення за роз'ясненнями - 1
Наявні звернення до Замовника за роз”ясненнями щодо рішення по визначенню переможця |
| Зміна ціни за одиницю товару - 2 |
