Смак і запах - Властиві цьому виду виробів, без стороннього присмаку і запаху
Колір- Однотонний з кремовим або жовтим відтінком
Супровідна документація - документи що підтверджують якість та безпечність продукції
Сорт пшениці, з якої вироблено продуктб борошно вищого сорту
Інше:
Поверхня - гладенька
Стан виробів після варіння - Зварені до готовності вироби повинні зберігати форму, не злипатись, не утворювати грудочок
Додаткові вимоги - Товар повинен відповідати показникам безпечності та якості для харчових продуктів,що передбачені чинним законодавством,в тому числі згідно Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів",вказаному ДСТУ
Оцінка безпечності та якості - Згідно ДСТУ 7043:2009
Розгорнути
Згорнути