Сирні продукти

01.06.2020 р. відбувся аукціон на закупівлю: ДК 021:2015 код 15540000-5 Сирні продукти, учасниками якого були: фізична особа - підприємець Чічімова Ю.М..; ПП «МАЛЯТКО»; ТОВ "СПЕЦЮРЗАХИСТ"
За результатами аукціону кращою визначено пропозицію фізичної особи - підприємця Чічімова Ю.М
Згідно Протоколу № 30 від 05.06. 2020 р. Сахновщанської районої адміністрації було визначено переможцем – ФОП Чічімову Ю.М.

ТОВ «СПЕЦЮРЗАХИСТ» не погоджується з таким рішенням. Оскільки, «Пропозиція Учасника, який запропонував найменшу ціну, не відповідає умовам Закупівлі», а саме:
В ОГОЛОШЕННІ про СПРОЩЕНУ ЗАКУПІВЛЮ - п. 3.5 - Замовник вимагає, що
«Продукти харчування, які заявлені в торгах, мають відповідати:
• Закону України «Про дитяче харчування» від 14.09.2006 №142-V (далі – Закон про дитяче харчування);
• Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 №771/97-ВР;
• Наказу МОЗ, МОН «Про затвердження порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах» від 01.06.2005 №242/329;
• Постанови КМУ «Про затвердження норм харчування у навчальних та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 22.11.2004. №1591;
• Державні санітарні правила і норми влаштування, утримання загальноосвітніх навчальних закладів (ДСанПіН 5.5.2.008-01), затвердженим постановою Головного державного санітарного лікаря України від 14.08.2001 №63;
• Санітарним правилам для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91), затвердженим постановою Головного державного санітарного лікаря СРСР від 19.03.1991.»

У складі пропозиції ФОП Чічімова Ю.М надано копії товарно-транспортних накладних: № 65 від 05.02.19, № 160 від 20.02.19 та інші. В переліку товарів (вантажів) товарно-транспортної накладної № 65 вказано:
1. Яловичина морожена 1 кат. без кістки;
2. Сир твердий «Російський».,
Але яловичина – це сировина, а сир твердий – готовий до споживання продукт. Також ці продукти відносяться до різних груп стосовно умов зберігання. Зберігання та перевезення сировини та готових до споживання продуктів разом суворо заборонено. Про це йдеться в Законі України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 №771/97-ВР та Санітарних правилах для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91), затвердженим постановою Головного державного санітарного лікаря СРСР від 19.03.1991.»

Отже, пропозиція ФОП Чічімової Ю.М повинна бути відхилена, як та, що не відповідає вимогам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 №771/97-ВР та Санітарних правилах для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91), затвердженим постановою Головного державного санітарного лікаря СРСР від 19.03.1991.» та
умовам закупівлі згідно п.3.5 ОГОЛОШЕННЯ про СПРОЩЕНУ ЗАКУПІВЛЮ ДК 021:2015 код 15540000-5 Сирні продукти,
Вимагаємо скасувати рішення щодо визначення переможцем ФОП Чічімової Ю.М
У випадку незадоволення нашої вимоги, ми будемо вимушені звернутися до Уповноваженого органу.

Відмінити рішення про визначення переможцем ФОП Чічімової Ю.М.

01.06.2020 р. відбувся аукціон на закупівлю: ДК 021:2015 код 15540000-5 Сирні продукти, учасниками якого були: фізична особа - підприємець Чічімова Ю.М..; ПП «МАЛЯТКО»; ТОВ "СПЕЦЮРЗАХИСТ"
За результатами аукціону кращою визначено пропозицію фізичної особи - підприємця Чічімова Ю.М
Згідно Протоколу № 30 від 05.06. 2020 р. Сахновщанської районої адміністрації було визначено переможцем – ФОП Чічімову Ю.М.

ТОВ «СПЕЦЮРЗАХИСТ» не погоджується з таким рішенням. Оскільки, «Пропозиція Учасника, який запропонував найменшу ціну, не відповідає умовам Закупівлі», а саме:
В ОГОЛОШЕННІ про СПРОЩЕНУ ЗАКУПІВЛЮ - п. 3.5 - Замовник вимагає, що
«Продукти харчування, які заявлені в торгах, мають відповідати:
• Закону України «Про дитяче харчування» від 14.09.2006 №142-V (далі – Закон про дитяче харчування);
• Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 №771/97-ВР;
• Наказу МОЗ, МОН «Про затвердження порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах» від 01.06.2005 №242/329;
• Постанови КМУ «Про затвердження норм харчування у навчальних та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 22.11.2004. №1591;
• Державні санітарні правила і норми влаштування, утримання загальноосвітніх навчальних закладів (ДСанПіН 5.5.2.008-01), затвердженим постановою Головного державного санітарного лікаря України від 14.08.2001 №63;
• Санітарним правилам для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91), затвердженим постановою Головного державного санітарного лікаря СРСР від 19.03.1991.»

У складі пропозиції ФОП Чічімова Ю.М надано копії товарно-транспортних накладних: № 65 від 05.02.19, № 160 від 20.02.19 та інші. В переліку товарів (вантажів) товарно-транспортної накладної № 65 вказано:
1. Яловичина морожена 1 кат. без кістки;
2. Сир твердий «Російський».,
Але яловичина морожена – це сировина, яка повинна зберігатися при температурі «-18 С», а сир твердий – готовий до споживання продукт, який зберігається при температурі «від 0 до 6 С». При одночасному транспортуванні цих товарів порушується п.5, ч1., ст.49 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 №771/97-ВР: «5) дотримується температурний режим, який унеможливлює розмноження мікроорганізмів, формування токсинів. Такий режим не повинен перериватися. Виключення щодо дотримання температурного режиму, який унеможливлює розмноження мікроорганізмів, формування токсинів, можливе протягом обмеженого періоду часу в процесі підготовки харчового продукту до перевезення, зберігання, продажу, сервірування харчових продуктів за умови, якщо це не спричиняє ризик здоров’ю споживачів;» Також порушується п.10.11.,ч.10 Санітарних правилах для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91), затвердженим постановою Головного державного санітарного лікаря СРСР від 19.03.1991.»:
« 10.11. Продукты хранят согласно принятой классификации по
условиям хранения: сухие (мука, сахар, крупа, макаронные изделия);
хлеб; мясные, рыбные; молочно-жировые; гастрономические; овощи.
Сырье и готовые продукты долины храниться в отдельных
холодильных камерах»

Отже, пропозиція ФОП Чічімової Ю.М повинна бути відхилена, як та, що не відповідає вимогам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 №771/97-ВР та Санітарних правилах для підприємств громадського харчування (СанПин 42-123-5777-91), затвердженим постановою Головного державного санітарного лікаря СРСР від 19.03.1991.» та
умовам закупівлі згідно п.3.5 ОГОЛОШЕННЯ про СПРОЩЕНУ ЗАКУПІВЛЮ ДК 021:2015 код 15540000-5 Сирні продукти,
Вимагаємо скасувати рішення щодо визначення переможцем ФОП Чічімової Ю.М
У випадку незадоволення нашої вимоги, ми будемо вимушені звернутися до Уповноваженого органу.