1. Родзинки мають бути світлого кольору, без сторонніх домішок, добре висушені, відповідного запаху. Якість товару повинна відповідати діючим на території України ДСТУ. 2. Шипшина сушена - вигляд, колір - помаранчево – червоні, бордові, запах – відсутній, смак – кислувато – солодкий, злегка в’яжучий.