15550000-8 Молочні продукти різні (Сметана 20%)

Технічні, якісні вимоги до товару: Сметана 20%, маса нетто від 350-400 (г),ДСТУ 4418:2005. Місце поставки товару: КНП "Закарпатський протипухлинний центр" Закарпатської обласної ради, продуктовий склад. Поставка здійснюється згідно заявки Замовника не пізніше ніж протягом двох робочих днів, що йдуть за днем отримання замовлення. Доставка і розвантаження товару здійснюється транспортом і силами Постачальника та за рахунок Постачальника. Біологічні характеристики: кількість життєздатних молочнокислих бактерій, КУО, в 1 г продукту, не менше ніж 107. Без вмісту ГМО. Масова частка жиру – від 20%. Строк придатності до використання не більше 18 діб. Зовнішній вигляд: однорідна, густа, з глянцевою поверхнею. Колір білий або з кремовим відтінком, рівномірний по всій масі. Запах і смак - чистий, кисломолочний, з вираженим присмаком та ароматом, притаманним пастеризованому продукту, без сторонніх присмаків та запахів. Походження Тваринне. Спосіб виробництва з нормалізованих пастеризованих вершків сквашуванням закваскою, яку готують на чистих культурах молочнокислих бактерій. Склад багатоскладникових інгрідієнтів, охоплюючи добавки та допоміжні матеріали Вершки з коров’ячого молока, закваска чистих культур молочнокислих бактерій, молоко коров’яче знежирене. Методи пакування та постачання Короб з картону - транспортне пакування. Одиничне пакування – пакети з поліетиленової плівки. Постачається транспортом виробника відповідно з правилами перевезення швидкопсувних продуктів. Умови зберігання При температурі від 0 С до 6 С. Маркування Етикетка із зазначенням загальної назви продукції та масової частки жиру, місця виготовлення продукції, кількості нетто, харчової та енергетичної цінності продукту, дати виготовлення, умов зберігання та строку придатності, номеру партії виробництва, складу, назва та адреса виробника та потужності. Критерії прийнятності, пов’язані з безпечністю харчових продуктів: Цілісність упаковки, зовнішній вигляд продукту, дата виготовлення, температура продукту, медична книжка водія, вигляд транспортного засобу, наявність супровідної документації (декларація виробника з показниками якості та безпечності (специфікації, сертифікати), видаткові накладні, відповідність вказаному у накладній до товару.