Послуги з харчування учнів закладів загальної середньої освіти Catering services for students of general secondary education

У 2020 році з ініціативи першої леді України Олени Зеленської стартувала всеукраїнська реформа системи шкільного харчування. на Всеукраїнському форумі «Україна 30. Здорова Україна» перша леді зазначила: «Збереження здоров’я дітей є одним з найважливіших завдань держави. За даними ЮНІСЕФ, систематичний аналіз освітніх програм у 52 країнах світу показав, що існування програми шкільного харчування є одним з небагатьох чинників, які позитивно впливають не тільки на бажання відвідувати школу, а й на рівень навчання в цілому. Учні показували вищі бали під час когнітивних, мовних та математичних тестів». "Діти – наше майбутнє. Від здоров’я кожної дитини залежить добробут усієї нації. Можливо, це звучить пишномовно, але це правда. Кожен батько та мати хочуть, щоб їхні діти харчувалися здоровою їжею як вдома, так і в школі", - заявила Зеленська. За словами Зеленської, реформа харчування орієнтована на всю Україну. Нормативи повинні виконуватися всіма школами, а також стосуються дитячих садків. І от здавалося нарешті, на зміну старим нормам харчування, були розроблені нові норми та прийнята Постанов Кабінету Міністрів України № 305 від 24.03.2021 р. Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку. Як результат, що ми маємо на сьогоднішній день в місті Харкові – батьки незадоволені якістю харчування своїх дітей у закладах освіти, діти відмовляються їсти у шкільних їдальнях. А як може бути інакше, коли Замовником в даній закупівлі встановлено очікувану вартість закупівлі в розмірі 18 343 560 грн. при кількість надання послуг, згідно тендерної документації, – 1 092 585 діто/днів, таким чином запропонована Замовником вартість одного діто/дня (харчування однієї дитини в день) в середньому становить 16,79 грн. Це чим необхідно годувати дітей, з продуктів якого походження та якої якості повинно здійснюватися приготування страв за таку вартість, коли собівартість самих лише продуктів для приготування страв для харчування однієї дитини в день у відповідності до норм Постанови № 305 складає в середньому 23,14 грн. і це без врахування заробітних плат поварів, транспортних витрат, комунальних платежів та інших витрат суб’єкта підприємницької діяльності, який погодиться надавати послуги за результатом проведення даної закупівлі, не кажучи вже про прибуток, адже підприємницька діяльність це самостійна, ініціативна, систематична, на власний ризик господарська діяльність із метою досягнення економічних та соціальних результатів та одержання прибутку. За пропоновану Замовником вартість харчування дитину можливо нагодувати лише склянкою молока та булкою, що в результаті ми і маємо в Харкові. Скажіть будь-ласка чи планує взагалі Харків перейти на нові стандарти харчування та дійсно годувати дітей у відповідності із новими нормами харчування, встановленими Постановою № 305? Як замовник взагалі собі бачить організацію харчування дітей з урахуванням запропонованої вартості?