Лот №1: сметана, масова частка жиру не менше 15%; Лот №2: кефір, масова частка жиру не менше 2,5%; Лот №3: йогурт питний, масова частка жиру не менше 1,5%; Лот №4: йогурт ложковий, масова частка жиру не менше 1,5 %. Згідно ЄЗС ДК 021:2015:15550000-8 Молочні продукти різні
Показати більше
Згорнути
- Ідентифікатор тендеру UA-2021-11-25-012238-a
- 15550000-8 - Молочні продукти різні
- Завершена
Найменування замовника:
Управління освіти, культури, туризму, сім'ї, молоді та спорту Куликівської селищної ради
Код ЄДРПОУ:
41859118
Тип закупівлі
Відкриті торги
Контактна особа замовника
Юлія Гринь,
+380464321529
, grinys1204@gmail.com
Адреса замовника
Україна, смт. Куликівка, 16300, Чернігівська область, вул. Пирогова, 5А
Дата укладення договору
10.01.22
Очікувана вартість
478 506 UAH
з ПДВ
Сума договору
338 739.20 UAH
Оцінка умов закупівлі:
2
3
0
останні зміни 10.01.22
Інформація про процедуру
Роз’яснення:
до 01.12.2021 00:00
Оскарження умов:
до 07.12.2021 00:00
Подання пропозицій:
11.12.2021 00:00
Очікувана вартість
478 506 UAH з ПДВ
Вид тендерного забезпечення:
Електронна банківська гарантія
Сума тендерного забезпечення:
14 355.18 UAH
Інформація про предмет закупівлі
Предмет закупівлі
Місце поставки: їдальні закладів середньої освіти та закладів дошкільної освіти Куликівської селищної ради
Тендерна документація
25.11.2021 15:56
25.11.2021 15:52
25.11.2021 15:52
Запитання до процедури
строк придатності продукції
Дата подання: 26.11.2021 12:17
Дата відповіді: 29.11.2021 19:00
Згідно тендерної документації строк придатності на сметану, кефір та йогурт становить до 14 діб , звертаємося до Вас з метою, розширити межі строків придатності на вищевказані товари до 21 доби включно , адже згідно ДСТУ/технічних умов на ці продукти а саме сказано про строки придатності при температурі від 0 до +6 градусів, в розділі 10, підпункт 10.2.3 : Строки придатності продукту може встановлювати виробник самостійно (залежно від якості сировини, технології виробництва, технічних характеристик устаткування. умов пакування, пакувальних матеріалів) за умови погодження цих строків центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування державної політики у сфері охорони здоров’я, та відповідності продукту вимогам цього стандарту за показниками якості та безпечності». Вказані Вами строки придатності дискримінують постачальників з продукцією які виробляють якісний товар за ДСТУ але цей продукт має більший строк придатності (не порушуючи технології виробництва).
Розгорнути
Згорнути
відповідь:
У відповідь на Ваше питання повідомляємо наступне:
Замовник зацікавлений в придбанні лише високоякісних продуктів харчування, тому в тендерній документації строки придатності продуктів встановлено відповідно до вимог ДСТУ.
Тендерну документацію на закупівлю код ЄЗС ДК 021:2015 – 15550000-8 - Молочні продукти різні. (Лот №1: сметана, масова частка жиру не менше 15%;Лот №2: кефір, масова частка жиру не менше 2,5%;Лот №3: йогурт питний, масова частка жиру не менше 1,5%; Лот №4: йогурт ложковий, масова частка жиру не менше 1,5 % ) розроблено з урахуваннями вимог статті 22 Закону України «Про публічні закупівлі», норм харчування, затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 22 листопада 2004 року №1591, Порядку організації харчування дітей у навчальних закладах, затвердженого наказом МОЗ та МОН України №242 від 01.06.2015, Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої наказом МОЗ та МОН України від 17.04.2006 № 298 з урахуванням вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та інших нормативно-правових актів.
Також слід зазначити, що Вимоги до предмету закупівлі: Лот №1: сметана, масова частка жиру не менше 15% прописані відповідно до ст. 23 Закону України «Про публічні закупівлі»: «Технічна специфікація повинна містити опис усіх необхідних (для Замовника) характеристик товарів, робіт або послуг, що закуповуються, у тому числі їх технічні, функціональні та якісні характеристики».
Згідно ДСТУ 4418:2005 Сметана - кисломолочний продукт, який виробляють сквашуванням вершків чистими культурами мезофільних молочнокислих коків з додаванням чи без додавання термофільного молочнокислого стрептокока. Строк придатності сметани за температури від 0 С до 6 С:
- для споживчого пакування – не більше 5 діб;
- для вагової сметани у флягах та бідонах – не більше 3 діб.
При вказівці терміну придатності більше 2 тижнів слід вважати, що продукт містить консерванти, тваринні жири, геномодифіковану сою та інші компоненти, що значно підвищують термін придатності.
У даному випаду закупівля стосується дитячого харчування, в якому заборонені консерванти та інші шкідливі складники, тому Замовник не вважає за потрібне та доцільне збільшувати термін придатності товару. Крім того, дана вимога є такою, що передбачена законодавством та не є дискримінаційною стосовно учасників.
Замовник зацікавлений в придбанні лише високоякісних продуктів харчування, тому в тендерній документації строки придатності продуктів встановлено відповідно до вимог ДСТУ.
Тендерну документацію на закупівлю код ЄЗС ДК 021:2015 – 15550000-8 - Молочні продукти різні. (Лот №1: сметана, масова частка жиру не менше 15%;Лот №2: кефір, масова частка жиру не менше 2,5%;Лот №3: йогурт питний, масова частка жиру не менше 1,5%; Лот №4: йогурт ложковий, масова частка жиру не менше 1,5 % ) розроблено з урахуваннями вимог статті 22 Закону України «Про публічні закупівлі», норм харчування, затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 22 листопада 2004 року №1591, Порядку організації харчування дітей у навчальних закладах, затвердженого наказом МОЗ та МОН України №242 від 01.06.2015, Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої наказом МОЗ та МОН України від 17.04.2006 № 298 з урахуванням вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та інших нормативно-правових актів.
Також слід зазначити, що Вимоги до предмету закупівлі: Лот №1: сметана, масова частка жиру не менше 15% прописані відповідно до ст. 23 Закону України «Про публічні закупівлі»: «Технічна специфікація повинна містити опис усіх необхідних (для Замовника) характеристик товарів, робіт або послуг, що закуповуються, у тому числі їх технічні, функціональні та якісні характеристики».
Згідно ДСТУ 4418:2005 Сметана - кисломолочний продукт, який виробляють сквашуванням вершків чистими культурами мезофільних молочнокислих коків з додаванням чи без додавання термофільного молочнокислого стрептокока. Строк придатності сметани за температури від 0 С до 6 С:
- для споживчого пакування – не більше 5 діб;
- для вагової сметани у флягах та бідонах – не більше 3 діб.
При вказівці терміну придатності більше 2 тижнів слід вважати, що продукт містить консерванти, тваринні жири, геномодифіковану сою та інші компоненти, що значно підвищують термін придатності.
У даному випаду закупівля стосується дитячого харчування, в якому заборонені консерванти та інші шкідливі складники, тому Замовник не вважає за потрібне та доцільне збільшувати термін придатності товару. Крім того, дана вимога є такою, що передбачена законодавством та не є дискримінаційною стосовно учасників.
технічна характеристика
Дата подання: 26.11.2021 12:21
Дата відповіді: 29.11.2021 20:17
Шановний Замовнику
Згідно вимог до предмета закупівлі Вами було зазначено пакування сметани у пластикові відра, вагою 400-1000г. Просимо Вас розширити зазначені рамки з вагою пакувальної тари 350-1000г та/або дозволити постачання товару фасовану у харчову плівку.
відповідь:
У відповідь на Ваше питання повідомляємо наступне:
Вимоги до предмету закупівлі: Лот №1: сметана, масова частка жиру не менше 15%;Лот №2: кефір, масова частка жиру не менше 2,5%;Лот №3: йогурт питний, масова частка жиру не менше 1,5%; Лот №4: йогурт ложковий, масова частка жиру не менше 1,5 % Згідно ЄЗС ДК 021:2015:15550000-8 Молочні продукти різні прописані відповідно до ст. 23 Закону України «Про публічні закупівлі»: «Технічна специфікація повинна містити опис усіх необхідних (для Замовника) характеристик товарів, робіт або послуг, що закуповуються, у тому числі їх технічні, функціональні та якісні характеристики». Тому Замовник залишає за собою право вимагати від Учасників постачання Товару в споживчій (транспортній) тарі, що відповідає вимогам чинного законодавства та забезпечує цілісність товару, його товарний вигляд, а також якість та безпеку під час транспортування і зберігання.
Споживча тара : фасована сметана - пакети та інше спожиткове пакування згідно з чинними нормативними документами, що дозволено Центральним органом виконавчої влади у сфері охорони здоров’я для контакту з харчовими продуктами масою нетто 0,400 г – 1000 г; вагова сметана - пластикові відра масою нетто до 1,0 кг .
Вимоги до предмету закупівлі: Лот №1: сметана, масова частка жиру не менше 15%;Лот №2: кефір, масова частка жиру не менше 2,5%;Лот №3: йогурт питний, масова частка жиру не менше 1,5%; Лот №4: йогурт ложковий, масова частка жиру не менше 1,5 % Згідно ЄЗС ДК 021:2015:15550000-8 Молочні продукти різні прописані відповідно до ст. 23 Закону України «Про публічні закупівлі»: «Технічна специфікація повинна містити опис усіх необхідних (для Замовника) характеристик товарів, робіт або послуг, що закуповуються, у тому числі їх технічні, функціональні та якісні характеристики». Тому Замовник залишає за собою право вимагати від Учасників постачання Товару в споживчій (транспортній) тарі, що відповідає вимогам чинного законодавства та забезпечує цілісність товару, його товарний вигляд, а також якість та безпеку під час транспортування і зберігання.
Споживча тара : фасована сметана - пакети та інше спожиткове пакування згідно з чинними нормативними документами, що дозволено Центральним органом виконавчої влади у сфері охорони здоров’я для контакту з харчовими продуктами масою нетто 0,400 г – 1000 г; вагова сметана - пластикові відра масою нетто до 1,0 кг .
