питна вода «Аляска», або еквівалент

Шановний замовник, згідно з п. 1.5. Переліку документів, що надаються Учасником для підтвердження відповідності кваліфікаційним критеріям закріплених ч. 2 ст. 16 Закону, потрібно надати Сканкопію (сканкопії) з оригіналу (оригіналів) довідки (довідок) про санітарну обробку транспортного засобу (транспортних засобів) з відміткою про поведення санітарної обробки транспортного засобу (транспортних засобів), яким (якими) буде здійснюватись перевезення предмету закупівлі.
З метою адаптації законодавства України до законодавства Європейського Союзу відповідно до Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпеки та якості харчових продуктів» Міністерство аграрної політики та продовольства України видало Наказ від 01.10.2012 № 590, яким було затверджені Вимоги щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР), в якому відповідальність за безпеку та якість харчової продукції повністю покладено на виробника.
Основним законодавчим актом, регулюючим відносини між органами виконавчої влади, операторами ринку харчових продуктів і споживачами харчових продуктів є Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (№ 771). Відповідно до статті 20 цього Закону оператори ринку відповідають за виконання вимог законодавства про безпеку та окремі показники якості харчових продуктів у рамках діяльності, яку вони здійснюють, та зобов'язані забезпечувати дотримання вимог цього Закону щодо гігієнічних вимог до харчових продуктів на всіх стадіях їх виробництва та обігу, розробляти, вводити в дію та застосовувати діючі процедури, засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках.
Згідно статті 44 Закону щодо гігієнічних вимог до транспортних засобів: п.1 - оператори ринку використовують лише транспортні засоби, що відповідають таким вимогам: 1) "транспортні засоби та/або контейнери, що використовуються для перевезення харчових продуктів, є чистими, утримуються в належному стані, що забезпечують захист харчових продуктів від забруднення, та мають таку конструкцію, що забезпечує результативне чищення та/або дезінфекцію". Вважаюче на те, що упаковка бутлів з водою є такою, що унеможливлює прямий контакт з харчовим продуктом (тара герметично закрита та упакована у поліетиленовий пакет), а транспортні засоби використовуються лише для перевезення води та утримуються в належному стані, що забезпечує захист харчових продуктів від забруднення та мають таку конструкцію, що забезпечує результативне чищення - знята потреба у дезінфекції транспортного засобу.
Оскільки необхідність, методи, терміни та кратність проведення дезінфекції транспортних засобів регламентуються програмою проведення дезінфекції та визначаються самим оператором ринку, згідно з принципами системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР), просимо Вас скасувати обов’язкову вимогу щодо надання довідки про санітарну обробку транспортного засобу та внести відповідні зміни до тендерної документації та проекту договору.

Шановний замовник, згідно п.2.3. Переліку документів, що надаються Учасником для підтвердження відповідності кваліфікаційним критеріям закріплених ч. 2 ст. 16 Закону, потрібно надати Сканкопію (сканкопії) з оригіналу (оригіналів) медичної книжки (медичних книжок) (за формою 1-ОМК) працівника (працівників) учасника (водіїв, та(або) експедиторів, та (або) водіїв- експедиторів, та (або) вантажників, та (або) комірників, або інших працівників), який (які) будуть залучені до виконання поставок предмету закупівлі». Звертаємо Вашу увагу, що відповідно до Постанови КМУ №291 від 22.04.2020р «Про внесення змін до деяких актів Кабінету Міністрів України» (із змінами, внесеними Постановою №392 від 20.05.2020р) - призупинено проведення періодичних профілактичних медоглядів для працівників (у т.ч. працівників харчової промисловості) з метою зменшення вірогідності інфікування та для запобігання поширення вірусу COVID-19.
З Постанови №291, п.3-1 : «На період встановлення карантину та протягом 30 днів після закінчення такого періоду дозволяється залучення працівників окремих професій, виробництв та організацій, діяльність яких пов’язана з обслуговуванням населення, визначених «Переліком професій, виробництв та організацій, працівники яких підлягають обов’язковим профілактичним медичним оглядам», затвердженим постановою Кабінету Міністрів України від 23 травня 2001р. №559, строк періодичного профілактичного медичного огляду яких припав на період карантину, без проходження відповідного профілактичного медичного огляду».
Враховуючи те, що пакування бутлів з водою має декілька шарів (герметична пляшка, шар поліетилену) - виключається будь-який контакт продукту з працівниками, які будуть залучені до виконання поставок предмету закупівлі, отже не може становити загрози для споживачів продукції.
Враховуючи вищезазначене, просимо прийняти до уваги дані зміни у законодавстві, врахувати відсутність прямого контакту працівників з харчовим продуктом, та відкоригувати вимоги щодо пред’явлення медичних книжок водіїв, та (або) експедиторів, та (або) водіїв-експедиторів, та (або) вантажників, та (або) комірників, або інших працівників, які будуть залучені до виконання поставок предмету закупівлі на період карантину та внести відповідні зміни до тендерної документації.