Кейтерингові послуги (послуги з організації харчування учнів) ДК:021:201:55520000-1 Кейтерингові послуги

Згідно пункту 2 додатку 3 до тендерної документації, Учасник надає в складі тендерної пропозиції лист-погодження з примірним чотиритижневим сезонним меню для організації одно разового харчування (сніданки) в КЗО «Криворізька спеціальна школа «Натхнення» ДОР» (відповідно до Постанови КМУ від 24.03.2021р. №305 (зі змінами), яке вже погоджене Замовником з територіальним органом Держпродспоживслужби, та гарантійний лист що учасник зобов’язується після визнання його переможцем у найкоротший термін погодити меню у Держпродспоживслужби зі своєї сторони. Згідно пункту 20 додатку 3 до тендерної документації, Учасники закупівлі у складі тендерної пропозиції зобов’язані надати технічні умови на продукцію власного виробництва зареєстровані у встановленому законодавством України порядку, висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи технічних умов на продукцію власного виробництва. Відповідно до пункту 3 додатку 3 до тендерної документації, меню-розклад складається на основі примірного чотиритижневого сезонного меню з урахуванням технологічної документації на страви та вироби. Заміна страв та продуктів харчування у меню-розкладі допускається у разі виникнення об’єктивних причин (проблема з постачанням або якістю чи безпечністю окремого харчового продукту та інше) та здійснюється в межах примірного чотиритижневого сезонного меню (зокрема, меню четверга може бути запропоновано в понеділок, відповідно меню понеділка - в четвер). Також Замовник у додатку 3 до тендерної документації надає Примірне чотиритижневе сезонне* меню для організації одно разового харчування (сніданки) в КЗО «Криворізька спеціальна школа «Натхнення» ДОР» (відповідно до Постанови КМУ від 24.03.2021р. №305 (зі змінами). *Меню розробляється в залежності від сезону (зима, весна, осінь). Враховуючи викладені вище вимоги Замовника процедури закупівлі, підсумовуємо, учасники згідно п.2 додатку 3 до тендерної документації мають надати лист-погодження з примірним чотиритижневим сезонним меню для організації одно разового харчування (сніданки) в КЗО «Криворізька спеціальна школа «Натхнення» ДОР» і гарантійний лист, що учасник зі своєї сторони зобов’язується після визнання його переможцем у найкоротший термін погодити меню у Держпродспоживслужби, згідно цього ж додатку, Замовник надає розроблене ним примірне меню та у пункті 3 додатку 3 вимагає, щоб меню-розклад складався на основі примірного чотиритижневого сезонного меню з урахуванням технологічної документації на страви та вироби, допускаючи заміну страв та продуктів харчування у меню-розкладі у разі виникнення об’єктивних причин і лише в межах примірного чотиритижневого сезонного меню. Однак, у пункті 20 додатку 3 до тендерної документації, замовник також вимагає від учасників надати технічні умови на продукцію власного виробництва зареєстровані у встановленому законодавством України порядку та висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи технічних умов на продукцію власного виробництва. Встановлена Замовником у пункті 20 Додатку 3 до тендерної документації вимога є некоректною та такою, що порушує права учасників, які мають бажання прийняти участь у цій процедурі закупівлі та надавати послуги саме згідно розробленого Замовником примірного чотиритижневого сезонного меню для організації одно разового харчування (сніданки) в КЗО «Криворізька спеціальна школа «Натхнення» ДОР», що враховуючи інші вище перелічені вимоги тендерної документації, Замовником не заборонено. А отже, вимога стосовно надання учасниками у складі їх тендерної документації технічних умов на продукцію власного виробництва, зареєстрованих у встановленому законодавством України порядку та висновку державної санітарно-епідеміологічної експертизи технічних умов на продукцію власного виробництва стосується лише тих учасників, які пропонують Замовнику надання послуг харчування учнів закладу за розробленим ними примірним чотиритижневим сезонним меню згідно їх власних рецептур. Вимагаємо, встановити вимогу пункту 20 додатку 3 до тендерної документації, про надання технічних умов на продукцію власного виробництва зареєстрованих у встановленому законодавством України порядку та висновку державної санітарно-епідеміологічної експертизи технічних умов на продукцію власного виробництва лише у разі, якщо учасники пропонують надання послуг харчування учнів закладу за розробленим ними самими примірним чотиритижневим сезонним меню згідно їх власних рецептур (технічних умов).